全网战“疫”:缔奇食bet36备用官网品 专注“小而精”酱菜事业

网络整理 2020-03-20 22:02

  闽南网3月18日讯(闽南网记者 张韩丰 李昌乾 张恩培 文/图/视频)

  核心提示: “全网战‘疫’ 助力复工复产”。由漳州市委宣传部、市委网信办携手闽南网推出的“漳州市食品企业公益品牌推广扶持计划”专题策划,自3月4日启动以来,就受到社会各界和众多企业欢迎。据悉,该活动发挥网络资源优势,为漳州全市食品企业纾困,助力企业复工、提高产能,提振信心,精准服务,有效助力企业品牌、产品在C端市场推广。

  人勤春来早,复工复产正当时。疫情让企业经营者持续承压,但动摇不了他们再立创业之志,破解产品退回等难题的决心和脚步。

  本期,我们走进福建缔奇食品有限公司,一起去看看,缔奇在专注酱菜事业的同时,是如何突出健康、时尚元素的。

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  疫情面前,彰显诚信与担当

  在生产车间,工人们戴着口罩,在各自的岗位上忙碌着。

  “这次疫情对我们生产也有一定影响。”福建缔奇食品有限公司总经理张英南告诉记者,该司主要生产加工蔬菜、水产、豆制品等休闲类食品。疫情之下,客流量大幅减少,使得部分客户需求链受阻,无法营业,受损明显,产生囤货积压,客户提出退货请求。在退与不退之间,张英南彰显诚信与担当,选择了前者,也获得客户认可。

  疫情是“危”,也是“机”。部分同行企业在复工复产后,出现招工难、员工返岗需时间的两难局面时,张英南未雨绸缪,在疫情暴发前期,提前配置自动化设备,无需太为用工发愁,为企业发展赢得时间和空间。而她凭借多年的市场经验,敏锐捕捉到疫情期间,将出现物流难题,张英南提前采购原材料,也因备货充足,保障了公司有序运转。这一切,张英南归结于“运气好”。

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  南下漳州,打造“小而精”事业

  这位来自江苏的女企业家,看似柔弱似水,却实力坚强。早年,她还是一位鲜笋销售商,经营多年后发现,鲜笋再好,充其量是初级农产品,只有经过深加工,才能提升品牌,实现核心竞争力。

  为了寻觅最嫩的麻竹笋。 16年前,通过反复考察,张英南发现,麻竹笋适合做食品加工,而最好的麻竹笋原产地,就在漳州南靖!“这里的笋纤维细,笋嫩,好吃!”39岁的她南下漳州,开始创业之路,通过打拼,缔奇诞生。而她将江苏女性细腻精巧、温婉清雅性格融入产品中,努力实现内心“小而精”的酱菜事业。

  “在过去,人们印象中调味笋是餐前小菜,很咸,适合配餐。如今,我们把调味笋改良成低盐的健康食品,很多消费者也开始将它当做零食品尝。”张英南坦言,过去他们以生产酱菜为主,但如今,更大的主力消费群体是年青人,为了满足这拨人群的的需求,去年9月,缔奇研发出新产品,并推向市场——夹笋豆脯。“我们通过线上线下销售,没想到火了。产品的主要成分是大豆拉丝蛋白,饿了吃一块,馋了吃一块,挺受欢迎的。”


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